23 marts 2011

Lidt om min “nye” mad

Æggemad - 1

Igår lavede jeg denne flotte mad til min frokost. Den består af ½ rugbrød, 1 æg, lidt let mayonaise og 5 store rejer, og så er den pyntet med frisk basilicum.

Mums, siger jeg bare.

Det er nu underligt, at jeg kan “nøjes” med ½ rugbrød med pålæg til frokost. Da jeg skulle tabe mig inden operationen, var det noget med 300 gr grøntsager, ½ rugbrød og ca. 100 gr. magert kød, som regel kylling.

Så I kan nok se, der er en stor forskel i portionernes størrelser.

Ingen kommentarer: